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Barres énergétiques : Le vrai test des barres Mulebar

Barres Mulebar

Mulebar est arrivé en proposant des barres et gels énergétiques avec des goûts et des saveurs originales. Dans cet article, nous avons testé les barres énergétiques Mulebar, toutes issues du commerce équitable.

Barres énergétiques : Qui est Mulebar ?

Mulebar est arrivé sur le marché français il n’y a pas trop longtemps.

C’est une marque qui a commencer par lancer sur le marché des barres de l’effort au goût les plus originaux les uns que les autres :

Hunza Nut (abricot, noix), Strudel (pomme, raisin, cannelle), Summer Pudding (Framboise, cranberries, cassis), Liquorice Allsports (réglisse, graine de fenouil, noix de coco), Piñacolada (ananas, noix de coco, baies de goji), et Chocolate Fig Fiesta (figue, chocolat, amandes)

On ne peut pas dire le contraire, c’est très exotique dans les produits !

De plus, les produits sont garantis 100% naturel et sont issus du commerce équitable. C’est le cas des barres énergétiques.

Depuis, Mulebar a aussi lancé des barres énergétiques pour la récupération et même des gels.

Mais revenons à nos moutons et voyons ce qu’il en est vraiment.

Et nos barres Mulebar testées alors ?

Type : Barres énergétiques
Marque : Mulebar
Modèle : barre pour l’effort
Poids : 40 grammes
Les nouveaux goûts proposés : cassis-cramberry-framboise, citron et gingembre, ananas-coco-baie de goji, chocolat orange, cacahuètes-framboise, mangue et noix de cajou, pomme-raisin-cannelle, abricot-noix.

Barres Mulebar

Barres énergétiques Mulebar : Ouvre toi Sésame !!!

J’ai testé en premier l'emballage.

C’est normal, c’est le premier « toucher » de la barre.

L’ouverture est facile et ne présente aucune difficulté.

On peut l’ouvrir avec les dents ou les doigts tout en courant sans s’énerver dessus.

La barre n’adhère pas à l'emballage et se détache donc facilement de sa couche protectrice.

De ce coté là, c’est un point positif.

Barres énergétiques Mulebar : Et maintenant dégustation…

La manger en courant, par contre, est plus compliqué.

La barre est plutôt dense, et il faut mastiquer longuement pour l’avaler.

Mais c’est jouable quand même, je conseille quand même de couper son effort pour la déguster.

Ces barres calent bien l’estomac et vous permettent de tenir longtemps.

Je n’ai constaté aucune aigreur, pas de renvoi, pas d’acidité.

Les goûts proposés de ces barres énergétiques sont originaux et changent du classique goût chocolat ou pâte d’amande.

On prend beaucoup de plaisir à manger ces barres pendant l’entrainement mais aussi en dehors.

Et finalement, pour le coureur, le plaisir du goût d’une barre énergétique est aussi très important.

En compétition, je les ai également bien sûr tester :

Comme elles remplissent bien l’estomac, j’ai même pris des petits déjeuners composés de 2 barres et de boissons 1h30 avant des trails de 30 à 35 kilomètres.

Je n’ai plus eu faim jusqu’à la fin de ces courses.

Sur des distances plus longues, comme le Royal Raid (80 kilomètres), je les ai prises durant l’effort.

Je n’ai rencontré aucun problème de digestion.

Barres Mulebar : et coté prix ?

Comme vu en introduction, la barre coûte en moyenne 2,30 euros sur le site officiel.

De nombreux sites web ainsi que des magasins (comme les magasins bio par exemple) proposent les barres énergétiques Mulebar.

barre Mulebar mangue

Barres énergétiques Mulebar : Avis de  notre diététicien de l’effort, David (nuteoconsult)

Dès la première bouchée, il faut bien l’avouer, on comprend que Mulebar cherche à nous emmener dans une expérience nouvelle de la barre énergétique. 

L’explosion d’arômes fruités en bouche est saisissante.

La notion de plaisir du goût est essentielle en fin de parcours, lorsque tout notre corps nous supplie d’arrêter. Le goût est donc l’un des principaux atouts de ces barres.

Chacun y trouvera son bonheur, au vu de la palette de saveurs, certaines parfois inédites : réglisse, fenouil, cannelle…

Du côté des gels, même constat, le goût du fruit est bien présent, cerise ou citron.

Au niveau de la composition de ces barres énergétiques, rien à redire :

Que du naturel, pas d’additif, pas de graisses industrielles dans les barres (trans, hydrogénées, de palme ou autre…).

Mais uniquement les bons lipides issus des fruits eux-mêmes (noix, noix de cajou, amande, chanvre, noix de coco…), les fruits séchés (mangues, figues, canneberges, baies de goji, dattes….) délivrent leur richesse en fructose, minéraux et anti-oxydants, les céréales (farine d’avoine, de quinoa, riz soufflé) en glucides lents..

Il n’y a pas de blé (ni sirop, ni amidon…) donc de gluten (info à destination des intolérants), mais, de la farine d’avoine dans toutes les barres.

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Comme toutes les barres énergétiques ou fruitées, il ne faut pas en faire son unique ravitaillement.

Le fructose des fruits est un édulcorant puissant (pouvoir sucrant 20 à 40% supérieur au sucre).

Et ça peut entraîner une certaine saturation du sucré à la longue, alors qu’il demeure un plaisir lorsqu’il est judicieusement distillé.

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Tu vas trouver un autre test de barre énergétique sur cette page…

As-tu déjà goûté les barres énergétiques Mulebar ?
Connais-tu cette marque ?

Sportivement

Jean-Marc, Préparateur Mental, Conseiller Running & Nutrition

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8 réponses

  1. Mule Bar est une barre de qualité … et chère (comme beaucoup d’autres).En ce qui me concerne ces barres ne peuvent être ingurgitées « en action » (sauf en vélo) et sans boire par dessus. La nécessité de fermer la bouche pour mâcher va perturber la ventilation…
    Il est préférable (comme sur du trail long) de se la faire par petit morceaux à l’arrêt à l’occasion d’un ravitaillement. Sur une rando, c’est idéal !

    1. Bonjour Michel,

      Effectivement, tu rejoins mon avis sur le fait que la manger en courant est compliqué. Il vaut mieux la prendre en plusieurs fois. Mais elle sont très bonnes hummmmmmmm !

  2. je n’utilise que les barres MULEBAR lors de mes trails, en complements de ma boissons EFFINOVSPORT, et j’en suis totalement satisfait.
    en plus un vrai délice, une petite preference a la cannelle…..

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