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Comment calculer ses besoins énergétiques ?

Cette question je suis certain que tu te l’es posé plus d’une fois.

Et tu n’es pas le seul.

L’enjeu est de taille :

Connaitre son métabolisme de base permet de contrôler tes apports énergétiques.

Le métabolisme de base (MB), ou métabolisme basal correspond aux besoins énergétiques « incompressibles » de l’organisme.

C’est-à-dire la dépense d’énergie minimum quotidienne permettant à l’organisme de survivre.

Au repos, l’organisme consomme en effet de l’énergie pour maintenir en activité ses fonctions (cœur, cerveau, respiration, digestion, maintien de la température du corps)…
Via des réactions biochimiques (qui utilisent l’ATP).

Il est souvent exprimé sur la base d’une journée, donc en joules ou en calories par jour.

L’alimentation permet de subvenir à ces besoins énergétiques.

Alors, comment calculer ses besoins énergétiques ?

Il existe plusieurs formules, mais je te propose d’utiliser aujourd’hui l’une des plus connues.

Si tu es prêt, prépare ta calculatrice…

Tu vas voir que ça va aller assez vite.

Nous allons utiliser la formule de Harris Benedict…

Car elle tient compte de l’âge, du poids, de la taille et du sexe de la personne.

Voici les formules :

Pour les hommes, MB = 66,5 + (13,57 x poids) + (1,85 x taille) – (6,78 x âge)

Pour les femmes, MB = 655,1 + (9,56 x poids) + (1,85 x taille) – (4,68 x âge)

L’âge est exprimé en années.

La taille en centimètres.

Et le poids en kilos.

Je ne vais pas t’embrouiller l’esprit aujourd’hui, mais il faut que tu saches qu’il existe une deuxième version de cette formule de Harris Benedict.

Elle a été revue par Roza et Shizgal en 1984.

Maintenant que tu connais ton MB, ne t’arrête pas en si bon chemin 🙂

>> Comment marche le taux Métabolique de Base chez les sportifs ?

Car ce n’est pas encore fini…

Tu as ton métabolisme de base, mais au repos.
C’est à dire sans bouger.

Mais comme tu es une personne active en pratiquant notamment la course à pied…

Par exemple pour les personnes sédentaires, tu peux ajouter 25 à 30 %.

Pour des personnes modérément actives, c’est 40 à 45 % en plus.
(Une personne qui fait du sport 1 à 2 fois par semaine et qui passe son temps assise devant un ordi au travail)

Et pour une personne sportive régulière, avec 3 ou 4 entrainements chaque semaine, ca peut monter de 50 à 60 % en plus.

Tu as certainement fait tes propres calculs personnalisés, qu’en penses-tu ?

Tu peux bien sûr me répondre en répondant à cet email.

Aussi, si l’alimentation est l’une de tes préoccupations et que tu cherches à optimiser tes entrainements et tes performances…

Tout en te souciant d’apporter de la qualité aux aliments que tu consommes…

Nous organisons dimanche soir une conférence en ligne sur le thème de l’alimentation en running et trail.
(Au moment de la publication de l’article…
Si tu arrives trop tard, fais-moi signe si le replay t’intéresse…)

Tu peux consulter le sommaire sur cette page…

Les inscriptions sont gratuites, mais limitées à 100 places.

Et toi, quel formule préfères-tu pour calculer ses besoins énergétiques ?
Laisse un commentaire ci-dessous et nous en discuterons…

Bon run,

Jean-Marc, Conseiller Running & Nutrition

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