Caféine et sport vont-ils de pair ? La première est-elle utile à la deuxième ?
Qu’il soit sous forme de café latte, d’espresso ou encore de cappuccino, le café est très apprécié par les Français.
La preuve, ils en consomment en moyenne 2 tasses par jour, les sportifs ne manquant pas à l’appel.
Ces boissons agiraient comme un stimulant naturel pour mettre l’organisme au top de ses performances.
Envie de savoir si la caféine améliore la performance physique, tu vas en avoir le cœur net en découvrant ses nombreux effets sur le corps.
L’impact de la caféine et sport sur le corps
Durant la journée, l’adénosine se loge naturellement dans le cerveau et envoie un signal de fatigue au corps.
En consommant de la caféine, tu peux alors empêcher cette substance de jouer son rôle et diminuer la sensation de fatigue.
Ses répercussions sur le corps sont nombreuses. Pour commencer, elle contient un nombre élevé d’antioxydants, ce qui contribue à booster ton système immunitaire.
Ensuite, une fois que tu consommes de la caféine, ta température corporelle tend vers la hausse.
C’est la thermogenèse qui est alors stimulée, elle provoque de ce fait la combustion de calories.
Parce que la caféine augmente rapidement la pression artérielle, les personnes souffrant de tension artérielle trop élevée doivent l’éviter.
Consommer une trop grande quantité de caféine peut occasionner des palpitations cardiaques.
Mais le système bronchique en tire le plus grand bien. Car les muscles entourant tes bronches se détendent et facilitent ta respiration.
À court terme, la fonction rénale est stimulée. Il t’est sans doute déjà arrivé d’avoir envie d’aller aux toilettes après une tasse.
Les conséquences sur les aptitudes physiques sont encore plus importantes.
Impact de la caféine et sport sur tes performances physiques
Les effets de la caféine sur l’attention sont réels, mais selon de nombreuses études, ils vont bien au-delà.
Caféine et sport : endurance
En plus d’améliorer l’attention, la consommation de café aide les athlètes exécutant un effort de longue durée à aller plus vite et plus longtemps.
Selon une étude réalisée sur des sportifs de haut-niveau, ingérer entre 3 à 9 Mg de caféine par Kg de masse corporelle améliore l’endurance des coureurs et cyclistes.
À condition que tu en consommes une heure avant l’exercice physique.
Il suffit de boire un mug de café filtre ou de thé pour ingérer cette quantité de caféine.
Toujours d’après l’étude en question, les athlètes qui ont été surdosés en caféine peuvent voir leur chrono s’améliorer de 3%.
Des pics de 17% sont même arrivés dans certains cas.
Cela serait suffisant pour battre un record du monde.
Caféine et sport : en compétitions
Les effets de la caféine pour les sportifs sur les performances physiques ne sont plus un secret.
La preuve, cette substance est inscrite sur la liste des produits vérifiés par le Comité International Olympique –CIO, depuis des années.
En effet, les compétiteurs ne doivent pas dépasser la dose de 12 ug de caféine par ml d’urine lors des tests anti-dopage.
Consommer de la caféine affecte ton niveau d’effort et réduit la fatigue. Puisque ton système nerveux central est stimulé, la concentration suit.
Un athlète peut alors voir son temps de réaction amélioré ainsi que sa contraction des fibres musculaires.
Pour des entrainements d’endurance, l’impact se fait ressentir pendant plus de 20 mn, contre 1 à 5 mn sur ceux de courte durée.
Caféine et sport : en conclusion ?
Tu l’auras sans doute compris, le café doit ses effets énergisants à la caféine.
C’est une substance qui a la capacité de stimuler ton système nerveux en augmentant la production de noradrénaline.
Avec le rythme de vie rapide que les gens ont, il est assez fréquent de ressentir un manque d’énergie en arrivant à la salle d’exercice.
Selon des études, la caféine pourrait positivement impacter ta performance dans ces moments-là.
Et ce peu importe que tu fasses un entrainement à intensité forte ou modérée.
Caféine et sport : mais attention !
La caféine n’a pas que des impacts positifs…
Il y a aussi des effets secondaires.
Comme ?
Hausse de la pression artérielle (effet hypertenseur), tachycardie…
Insomnie, altération de la durée et de la qualité de ton sommeil…
Fuite de minéraux par les reins (calcium, phosphore, sodium…)
Agitation, irritabilité…
Dépendance physique et psychique à la caféine.
Hausse de la température du corps.
Si tu veux avoir ce coup de fouet nécessaire pour ta pratique sportive, il vaut mieux te tourner du côté de certains compléments alimentaires qui t’apportent plus de sécurité et qui n’ont pas d’effet secondaire.
Caféine et sport peuvent faire bon ménage, tout dépend de l’utilisation que tu vas en faire.
Es-tu un adepte de l’association de la caféine et sport pour tes entrainements et tes compétitions ?
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Sportivement
Jean-Marc, Préparateur Mental, Conseiller Running & Nutrition
