C’est de la poudre…
Ce n’est pas très naturel, c’est chimique…
Je comprends, c’est une question que je me suis bien entendu posée.
Car comme toi, je suis soucieux de ce que je mets dans mon estomac.
La déshydratation est l’une des plus vieilles méthodes de conservation connues…
Les peuples primitifs déshydrataient ou faisaient sécher les herbes, les racines, les fruits et la viande en les exposant au soleil.
Ils savaient que la déshydratation leur permettrait de survivre durant les longs hivers alors que la nourriture était plus rare ou encore inexistante.
La légèreté et la valeur nutritive élevée des aliments déshydratés leur permettaient de parcourir de plus grandes distances lorsqu’ils partaient chasser ou explorer.
Dans d’anciens tombeaux égyptiens excavés récemment, les archéologues ont découvert des aliments déshydratés comme des grains de blé.
Quand Christophe Colomb a découvert l’Amérique, les aliments déshydratés ont joué un rôle important pour la survie de son équipage.
Et si tu y réfléchis bien…
Beaucoup de produits bruts actuels sont en poudre.
Toutes les préparations que tu achètes en commerce contiennent de la poudre.
Même les plats de ton traiteur ou de ton boulanger-pâtissier…
Si tu le souhaites, je peux te donner une liste sans fin de produits que tu achètes certainement.
Par exemple le macaron : 90 à 100 % des ingrédients utilisés pour cette délicieuse gourmandise sont en poudre.
Pourtant tout le monde aime les macarons.
Et personne ne va voir son pâtissier pour lui dire qu’il n’en veut pas parce ce qu’à la base, c’est de la poudre…
>> Quel type de protéine en poudre choisir ? Voilà notre guide !
D’ailleurs, j’ai une question pour toi :
As-tu de la farine ou du sucre en poudre chez toi ?
Ou des aides à la préparation de plats ou desserts ?
Forcément, tu vas répondre par l’affirmative…
De plus ?
Notre fonctionnement humain transforme aussi ce que nous mangeons pour que ça circule correctement dans tout notre corps : transformation des calories ou des micro-nutriments…
Notre organisme est fait de réactions chimiques permanentes…
Dans nos Energy Diet, on a réuni plusieurs matières premières de grande qualité pour en faire un produit déshydraté…
Ce procédé de déshydratation alimentaire est une technique très pratique.
Grâce à laquelle il est possible de faire sécher des aliments, et de les conserver plus longtemps.
Le processus de moisissure ne peut ainsi pas se développer, la déshydratation ayant en effet retiré l’eau contenue dans ces aliments.
Il n’y a pas de date de préemption.
Aussi, comme le procédé de déshydratation est très sain, il permet de se passer des conservateurs.
Ils sont aussi sécurisés, car ils ne vont pas se transformer dans le temps.
Donc, tu ne verras jamais les bactéries se développer ni tu ne seras victime d’intoxication alimentaire.
C’est aussi l’avantage d’être dans l’économie durable, d’éviter les gâchis alimentaires.
(Contrairement aux autres modes de la consommation moderne)
Dans une dose d’Energy Diet, soit 25 grammes, que trouves-tu ?
On est arrivé à mettre ¼ de tes besoins journaliers quotidiens : glucides, protéines, lipides, minéraux et vitamines.
Et comme pour la confection des macarons qui sont à la base que de la poudre…
Toute notre gamme et ses 16 saveurs (au moment où je t’écris) est cuisinable.
Je te l’ai déjà certainement montré à travers des recettes, tu peux te retrouver avec de très bons plats, bien équilibrés.
(Tu en trouves ici et là…
Et pour tes activités sportives ?
Voilà comment faire tes barres ou tes gels énergétiques à moins d’un euro !)
Et qui feront plaisir à toute ta famille ou tes convives…
Pour tester nos produits, tu peux passer par notre boutique en ligne.
Il y a différentes offres ou promotions à certains moments de l’année.
C’est le meilleur moment pour tester et te faire ton avis.
Par contre, elles sont éphémères et peuvent disparaitre à tout moment sans que j’en ai le contrôle.
Quels sont les aliments issus de la déshydratation que tu consommes ?
Aimerais-tu apprendre à consommer mieux tout en réalisant des plats gustativement bons ?
Partage ton avis sur la déshydratation des aliments dans les commentaires ci-dessous…
Jean-Marc, Conseiller Running & Nutrition
