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Pourquoi la curcumine est intéressante pour les sportifs ?

Nutrition
La curcumine

La curcumine pour les sportifs présente-t-elle des avantages pour les sportifs ?

Utilisé principalement dans le domaine culinaire en tant qu’épice, le curcuma est aussi présent dans les produits diététiques et dans certains compléments alimentaires.

Cette plante herbacée est reconnue dans le monde entier pour ses vertus médicinales.

En effet, le curcuma est riche en molécules actives, dont la curcumine.

Cette dernière te permettra notamment d’améliorer globalement ta santé.

La poudre de curcuma possède également une multitude de bienfaits pour les sportifs.

Avec ses vertus antioxydantes et anti-inflammatoires, elle permet entre autres de soulager les douleurs musculaires et articulaires.

Dans cet article, nous allons essayer de voir c’est quoi plus particulièrement la curcumine.

Nous allons également voir les avantages à l’utiliser dans le domaine sportif.

Qu’est-ce que la curcumine ?

La curcumine est en fait l’une des molécules actives du curcuma.

Elle est l’un des antioxydants végétaux les plus puissants à ce jour.

Souvent présenté sous forme de poudre de couleur jaune, le curcuma est une plante vivace à tiges courtes.

Faisant partie de la famille du gingembre, il est utilisé principalement en tant qu’épice en cuisine.

Appelé aussi safran des Indes, le curcuma possède un goût légèrement poivré et une odeur assez forte comme celle de la moutarde.

Il a été utilisé depuis de nombreuses années pour soigner les tumeurs et les différentes douleurs.

Avec ses nombreuses vertus, la curcumine fait aujourd’hui partie des compléments nutritionnels les plus utilisés dans le domaine sportif.

(Découvre ici les 4 utilisations préférées des sportifs pour le curcuma)

Quels sont les avantages à prendre de la curcumine pour les sportifs ?

En tant que sportif, tu sais probablement à quel point une alimentation riche en antioxydant est bénéfique pour tes muscles.

Avec ses nombreuses vertus, la curcumine est fortement recommandée pour les sportifs.

Découvrez donc les avantages qu’elle pourrait apporter dans le domaine du sport.

La curcumine soulage les douleurs musculaires et articulaires

Lorsque tu t’entraines à la maison ou à la salle de sport, tes muscles et tes articulations sont fortement sollicités.

Après une bonne séance d’entrainement, tu ressentiras forcément un peu de douleur partout sur ton corps.

Ces courbatures surviennent souvent quelque temps après ton entrainement et peuvent durer plusieurs jours.

Avec ses vertus anti-inflammatoires, la curcumine intervient sur les dommages musculaires et articulaires causés par les entrainements.

Autrement dit, elle permet de réduire l’intensité des courbatures ressenties après une bonne séance de sport.

Elle agit donc comme un produit anti-inflammatoire sans les effets secondaires que ce type de médicament peut engendrer sur ton corps.

La curcumine permet d’accélérer la récupération

Riche en minéraux et en vitamines, le curcuma permet de renforcer tes muscles et de purifier ton organisme.

Il a également la capacité de cicatriser très rapidement les zones douloureuses de ton corps.

Tout en réduisant les dommages musculaires durant ton exercice, il permet également à ton corps une meilleure récupération musculaire.

C’est pourquoi la plupart des boissons de récupération renferment du curcuma frais.

Quand la curcumine est consommée avant ou juste après une activité physique intense, il permet de diminuer le stress oxydatif et l’inflammation au niveau des muscles.

D’ailleurs, cet effet de la curcumine sur la récupération musculaire a déjà été prouvé scientifiquement.

La curcumine permet d’avoir plus d’énergie

En plus de te permettre de mieux récupérer après une bonne séance sportive, la curcumine t’aide aussi à avoir un surplus d’énergie.

En agissant sur ton système digestif, elle permet d’augmenter légèrement le niveau d’énergie de ton organisme.

À titre d’information, le système digestif peut consommer jusqu’à 90 % de ton énergie.

Et justement, la curcumine permet d’optimiser ta digestion.

En d’autres termes, elle permet à ton système digestif de fonctionner de manière optimale.

Elle permet donc d’augmenter de manière indirecte le niveau d’énergie disponible dans ton organisme.

En consommant du curcuma, tu pourras avoir plus de tonus pendant tes séances d’entrainement.

Curcumine en gélules

Comment consommer la curcumine pour bénéficier de ses vertus ?

Tu sais maintenant à quel point la curcumine est bénéfique dans le cadre d’une activité sportive.

Cependant, afin de profiter de toutes ses vertus, il faudrait savoir comment la consommer de la bonne manière.

Nous te conseillons de préférer les extraits de curcuma intégrant 94 % de curcumine ou plus.

Et puisque le curcuma a un gout assez fort, le mieux serait de le mélanger dans tes repas et dans toutes tes préparations culinaires.

Tu pourras entre autres l’intégrer à ta soupe.

Pour cela, il te suffira d’ajouter une cuillerée à soupe de curcuma en poudre dans ta soupe de légumes.

Pour éliminer les virus dans ton corps, nous te conseillons d’ajouter un peu d’origan frais.

La curcumine

Tu pourras également consommer ton curcuma avec des œufs brouillés.

Cette poudre jaune s’accordera parfaitement avec la couleur de l’œuf.
En plus, le goût du mélange est très doux.

Si tu aimes prendre du thé avant de dormir, tu pourras dissoudre une cuillère à café de poudre de curcuma dans une tasse d’eau bouillante et y ajouter du miel et un zeste de citron.

Si tu aimes les crêpes, tu pourras ajouter une pincée de curcuma à ton habituelle pâte à crêpes.

La curcumine peut également se présenter sous forme de compléments alimentaires en gélules.

C’est une excellente alternative pour ceux qui n’ont pas l’habitude de consommer du curcuma en poudre au quotidien.

Tu pourras trouver ce type de complément alimentaire en pharmacie.

Également, tu vas trouver sur ce site d’une marque française une curcumine 100 % pure et végane

Quels sont les effets indésirables de la curcumine ?

En tant que sportif, tu trouveras de nombreux avantages à consommer de la curcumine.

Cependant, si elle est consommée en trop grande quantité, elle pourrait avoir des effets secondaires, mais qui ne sont pas très graves.

Ainsi, la surconsommation de curcuma pourrait entrainer une sécheresse de la bouche.

Chez certaines personnes, il pourrait causer des ballonnements et des gaz intestinaux.

Il pourrait également provoquer des brûlures d’estomac et une légère hausse de la température corporelle.

Dans le cas où un individu a consommé beaucoup trop de curcuma, il pourrait avoir des nausées et de vomissements.

Au cas où tu serais sous traitement médicamenteux, il est préférable de ne pas consommer de la curcumine.

Et pour cause, elle pourrait entrainer des effets dérangeants comme des tremblements, des hémorragies, des crampes d’estomac, etc.

Nota : je suis en train de tester la curcumine sous forme de gélules et pour l’instant, après pratiquement 1 mois d’utilisation, je n’ai pas rencontré ces effets indésirables.

Je l’utilise en complément avec le collagène.
Si tu veux en savoir plus sur ce dernier, je te propose de lire cet article très complet qui se trouve par ici

En résumé ?

La curcumine, un composant actif de la curcuma, a été étudiée pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.

Certaines études indiquent qu’elle pourrait aider à réduire les douleurs articulaires et musculaires chez les sportifs.

Par exemple, une étude menée en 2018 a montré que la prise de curcumine en combinaison avec de la pipérine (un composant de poivre noir) pouvait réduire significativement les douleurs articulaires et les gonflements chez les joueurs de football.

Une autre étude de 2016 a également montré que la prise de curcumine pouvait réduire les douleurs musculaires chez les coureurs de fond.

Il y a également des études qui ont montré que la curcumine peut aider à réduire les marqueurs de l’inflammation dans le sang chez les sportifs.

Cependant, il est important de noter que ces études sont principalement basées sur des résultats animaux et il est encore nécessaire de mener des recherches plus poussées chez les humains pour déterminer l’efficacité réelle de la curcumine pour les sportifs.

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Leur production est assurée grâce au traitement à haute pression (HPP), également connu sous le nom de traitement par pression à froid.

Cette étape de fabrication permet de prolonger leur durée de conservation tout en garantissant leur sécurité alimentaire, sans altérer le goût frais et naturel des jus.

Contrairement aux traitements thermiques qui peuvent avoir des conséquences négatives sur la qualité des jus en termes de goût, couleur et valeur nutritive, le HPP ne dégrade pas les jus.

Ces shots peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu’à 80 jours ou au congélateur pendant 12 mois.

Test comment utiliser le curcuma

As-tu déjà pris de la curcumine ?
Si oui, sous quelle forme ?
Partage ton expérience dans les commentaires ci-dessous…

Jean-Marc, Préparateur Mental, Conseiller Running & Nutrition

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