Gels Mulebar : Le vrai test

Aujourd’hui, je te parle des gels Mulebar, que j’ai pu tester durant plusieurs mois.

Je connaissais les produits Mulebar depuis longtemps d’ailleurs car j’avais fait un test pour un magazine papier il y a quelques années.

En fin d’article, tu as la mise à jour 2019… avec des nouveautés intéressantes.

La gamme des gels Mulebar :

Actuellement, ils sont au nombre de 5.

Tu as un gel vegan anti-oxydant cerise.
Un vegan anti-oxydant pomme cannelle.
Un vegan boost (50 mg de caféine) citron gingembre.
Encore un autre vegan boost (100 mg de caféine) café.
Et aussi un gel BCAA (protéiné) caramel salé.

Voyons maintenant plus en détail la panoplie des gels énergétiques de la marque Mulebar :

Gel Mulebar citron Lemon Zinger bio :

Ce gel est à base de sirop de riz brun, mais aussi vous trouverez du jus de citron (de Sicile) et du sirop d’agave.

La particularité de ces trois ingrédients c’est qu’ils sont certifiés bio.

Gingembre, cristaux de sel (ils sont allés le chercher loin, en Himalaya !) et guarana rentrent également dans la composition du gel citron.

La marque annonce 112 calories pour 37 grammes de gel Mulebar citron.

Gel Mulebar cerise Cherry Bomb Bio :

Ce gel est aussi composé principalement de sirop de riz brun ( toujours bio) et d’agave (également bio).

Tu retrouveras aussi la présence du sel d’Himalaya.

La nouveauté vient ici du jus de cerise qui est présent dans la composition à hauteur de 8 %, et qui est aussi bio.

37 grammes et 112 calories, le gel Mulebar cerise rejoint le précédent sur la balance.

Gel Mulebar café Cortado :

Dans la composition de ce gel, la priorité est donnée au concentré de café cornado naturel et à l’extrait de guarana naturel.

Le sirop de riz brun et d’agave sont aussi de la partie.
Et en complément, tu as aussi du sirop d’orge malté.

Le gel Mulebar café est identique aux deux autres en terme de poids et du nombre de calories.

Mulebar tente au maximum d’utiliser des produits sains et bio pour confectionner ses gels.

C’est très louable de leur part et il faut le souligner.

mulebar-pack-gels-energetiques

Visuel et emballage des gels Mulebar :

C’est là qu’à lieu le changement !

Pour rappel, l’emballage des gels Mulebar était un stick que l’on arrache.

Il ne possèdait pas de bouchons réutilisables comme le proposent d’autres marques (je pense à Overtim’s ou XXX..).

Autrement dit, une fois l’emballage ouvert, tu étais presque dans l’obligation de le consommer entièrement.

Les visuels des emballages sont très réussis.

Enfin, c’est mon avis personnel, mais je trouve que les dessins et logos apportent un côté dynamique.

Et toi, qu’en penses-tu ?

Passons maintenant à l’évaluation sur les terrains d’entraînements et de compétitions.

Le test terrain des gels Mulebar :

J’ai utilisé ces gels Mulebar dans de nombreuses disciplines sportives : course à pied, cyclisme,musculation.

Bien sûr, la fonction première des gels est d’apporter une énergie rapide, diffuse et rapide à travers le glucose et ses sucres rapides.

C’est le rôle des différents sirops qui composent les gels Mulebar.

Il se range n’importe où : dans toutes les poches des sacs, vestes ou encore cuissards.

Il est résistant, tu peux le mettre avec des clés de voiture.

Je l’ai fait plusieurs fois et il n’a jamais été troué.

L’ouverture du gel : l’action délicate de tes courses !

L’ouverture de l’emballage est très importante dans certaines disciplines sportives.

Je pense notamment à la course à pied ou si tu es cycliste.

Je n’ai pas rencontré de problème, que j’ouvre sans difficulté aussi bien avec les mains qu’avec les dents.

Avec l’ancien emballage, le seul défaut que je trouvais est que lorsque tu l’avais ouvert, tu étais presque obligé de le finir.

Car il n’étaist pas muni de bouchon revisseur.

Mais il y a du changement dont je te parle juste après…

Côté texture…

La texture du gel Mulebar navigue entre liquide et compacte.

Du coup, ce gel peut être employé de deux manières différentes :

Soit tu le prends comme un gel classique, en l’absorbant et surtout en n’oubliant pas de boire de l’eau juste après pour faciliter son assimilation.

Soit tu le mélanges directement avec de l’eau dans un bidon ou dans votre poche à eau.

Cette double utilisation est intéressante, car elle permet de s’adapter à toutes les pratiques sportives, ce qui est un avantage par rapport à de nombreux gels du marché.

Également, si tu trouves que le goût sucré est trop prononcé, le fait de le mélanger dans le bidon t’aidera à adoucir le sucré.

Assimilation facile

Il est très fluide et s’assimile facilement. Il ne reste pas en bouche.

C’est un peu moins le cas avec le gel Café Cortado.

En effet, j’ai trouvé le goût prononcé, surtout dans les premières secondes d’assimilation, mais cela est peut-être dû au fait que je ne bois jamais de café.

Que cela soit en course en pied ou bien en VTT, même après plusieurs gels Mulebar utilisés après de nombreuses heures de pratique, je n’ai pas eu d’aigreur ni de nausée.

La quantité des glucides embarqués dans ces gels Mulebar ( 27 grammes de glucides, dont 22 grammes environ de sucres rapides) permettent de maintenir la cadence sans ressentir de coups de pompe ou de baisse de régime.

Ils remplissent donc bien leur fonction première.

Tu peux donc aussi les utiliser lors d’effort intensif, comme lors d’une séance de fractionnés.

Avis de David Padaré, notre nutritionniste du sport (Nuteoconsult) :

Les gels Mulebar ont une texture aqueuse et non pâteuse (20% d’eau grâce à l’utilisation de « jus concentrés de fruits »), facile à assimiler.

Mulebar semble être au top en ce qui concerne la problématique de l’Index Glycémique (1), principal critère d’évaluation des barres et gels de l’effort longue durée.

Un produit efficace fournit de l’énergie rapidement, mais pas brusquement.

Et participe à stabiliser la glycémie sur une longue durée.

De telles caractéristiques sont directement liées à la combinaison de glucides, de spectres d’action différents, et à la présence de « modérateurs » comme les protéines, les lipides et les fibres solubles.

Un bon point de ce côté-là tant pour les barres que les gels Mulebar.

Pour ces derniers attention à bien boire, car 28g de glucides par prise représentent l’équivalent en sucres d’une petite bouteille de coca de 25cl.

(1) l’index glycémique permet de classer des aliments en fonction de l’augmentation du taux de sucre qu’ils provoquent dans le sang.

Mise à jour 2019

Je t’invite fortement à regarder la vidéo explicative ci-dessous :

La nouveauté concerne la forme de l’emballage de ces gels de la marque Mulebar.

Plus petit, il passe partout maintenant.

Et surtout le bouchon qui remplit 2 fonctions :

Il permet de prendre ces gels en plusieurs prises.
C’est plus facile à réutiliser que d’autres marques de gel.

Je pense notamment aux gels Overtims avec leur bouchon.
Qui n’est pas du tout pratique surtout si tu te ravitailles en courant.

Et surtout, ce bouchon se dévisse totalement !

Ce qui fait que tu peux réutiliser cet emballage avec les recharges Mulebar.

Il te suffit alors de remplir l’emballage déjà utilisé.

Donc moins de déchets et de plastique pour la planète, c’est déjà ça de gagner !

Consommes-tu les gels Mulebar ? Ou bien préfères-tu réaliser tes gels énérgétiques toi-même ?

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(mais cela ira beaucoup moins vite qu’avec la méthode que je te propose ci-dessus)

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About the Author Jean Marc

Coureur et trailer avec une expérience de plus 25 ans d'expérience. Entraineur FFA 1er niveau et Triathlon BF5. TC du BEES. Formation de base nutrition certifiée CPD. Nous souhaitons vous aider à progresser en course à pied, à franchir un cap et à ressentir les bienfaits de cette pratique sportive.

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