Tu en as probablement déjà entendu parler.
Et nous allons répondre à cette question :
Qu’est ce que le jeun intermittent ?
Le jeun intermittent chez les sportifs est un sujet en vogue.
Actuellement, de plus en plus de personnes pratiquent surtout le jeun intermittent pour perdre du poids.
Il s’agit en fait d’une pratique qui consiste à renoncer à s’alimenter durant des périodes prédéfinies allant de quelques heures à quelques jours.
Selon certaines études, le jeune intermittent permettrait de maigrir sainement.
Il permettrait également de prévenir les maladies cardio-vasculaires, de booster l’hormone de croissance, etc.
La question qui se pose est alors de savoir s’il est possible de pratiquer le jeun intermittent quand on est sportif.
La réponse dans les lignes qui suivent.
Qu’est ce que le jeun intermittent ?
Le jeun intermittent est bien plus qu’une simple diète.
C’est un véritable style de vie introduisant une manière particulière de s’alimenter.
Appelé aussi fasting, le jeûne intermittent est une pratique très ancienne.
Il s’agit plus particulièrement d’une habitude alimentaire qui consiste à alterner les périodes de jeûne et les périodes de consommation de nourriture.
Tu l’auras compris, le jeûne intermittent consiste à contrôler la période et la fréquence des repas.
Autrement dit, lorsque tu pratiques le fasting, tu devras respecter les moments particuliers de la journée où tu peux manger.
Durant la période de repas, tu peux consommer ce que tu veux sans restriction particulière.
Qu’est ce que le jeun intermittent : d’où ça sort ?
À l’origine, il était pratiqué pour des motivations d’ordre religieux ou thérapeutique.
Sans le vouloir, nos ancêtres chasseurs le pratiquaient involontairement par obligation.
Dans le temps, ils étaient obligés de chasser et de cueillir pour manger.
L’organisme humain était programmé pour supporter de longues périodes de jeûne.
Durant cette période de privation, l’organisme s’oriente vers les graisses corporelles pour survivre.
C’est d’ailleurs la raison pour laquelle le jeune permet de maigrir.
>> Comprendre comment fonctionne le TMB (Taux Métabolique de Base) dans cet article
Qu’est ce que le jeun intermittent : les différents types
Comme cité plus haut, le jeûne intermittent consiste à s’abstenir de manger pendant une période bien définie.
Cette période de non-alimentation varie généralement de 16 heures à une journée entière.
D’une manière générale, il suffit de sauter le repas du soir ou le petit déjeuner pour faire un jeûne 16 : 8.
Ce type de jeûne consiste à se priver de manger pendant 16 heures.
Tu peux par contre manger librement pendant les 8 heures restantes.
>> On explique le jeûne intermittent 16/8 dans cet article…
Qu’est ce que le jeun intermittent : d’autres variantes
Nous pouvons également citer le jeune 20 :
4 qui consiste à jeûner pendant 20 heures et à manger pendant une fenêtre de 4 heures seulement.
Parmi les types de jeûne les plus connus, nous pouvons aussi citer la méthode 5 : 2.
Elle consiste à manger normalement pendant 5 jours et à limiter l’apport calorique à seulement 500 calories (pour les femmes) et 600 calories (pour les hommes) pendant 2 jours.
>> quel sport le matin au réveil ? On en parle ici…
Qu’est ce que le jeun intermittent : pourquoi jeûner quand on est sportif ?
D’une manière générale, il est conseillé de s’alimenter correctement avant de faire du sport.
Or, le fait de pratiquer le jeun intermittent consiste à se priver d’aliment pendant une certaine période.
Ce qui peut être problématique.
Toutefois, il existe quelques avantages à s’entraîner tout en pratiquant le jeun intermittent.
>> En savoir plus : quoi manger avant le sport ?
Qu’est ce que le jeun intermittent : pour mieux perdre du poids
En toute logique, le jeune intermittent est très bénéfique pour les personnes qui font du sport dans l’objectif de perdre de la graisse corporelle.
En effet, durant la période de non-alimentation, le corps est privé de glucide.
À titre d’information, le glucide est une sorte de carburant qui permet de fournir de l’énergie au corps.
Pour fonctionner, le corps puise de l’énergie dans les graisses corporelles.
C’est l’une des raisons pour laquelle le fasting permet de maigrir durablement.
Un autre article à découvrir : pourquoi faire un jeun de 24h quand on est sportif ?
Qu’est ce que le jeun intermittent : pour s’entraîner plus confortablement
Lorsque tu fais du sport après avoir mangé, tu auras souvent l’impression de peser le double de ton poids.
En plus d’être inconfortable, cette pratique peut également avoir des effets néfastes sur ta digestion.
Ce qui peut avoir des impacts non négligeables sur ta performance pendant l’exercice.
Pour éviter ce type de problème, il est préférable de faire du sport le matin à jeun.
Cela te permettra d’éviter la petite sensation de ballonnement pendant l’effort.
Qu’est ce que le jeun intermittent : pour booster la sécrétion d’hormones de croissance
Selon certaines études, le fait de pratiquer le jeun intermittent permet de stimuler la production d’hormone de croissance jusqu’à 2000 %.
Cette dernière est particulièrement utile pour optimiser ta prise de masse maigre pour les passionnés de musculation.
Mais l’hormone de croissance joue aussi un rôle important dans la pratique de certains exercices comme le cardio-training, le crossfit, le bodybuilding, etc.
Qu’est ce que le jeun intermittent : une pratique intéressante pour les sportifs d’endurance
Le jeun intermittent est particulièrement bénéfique pour les sportifs de tout niveau, notamment ceux qui font du sport d’endurance comme le marathon.
En effet, le fait de pratiquer le fasting permet à un athlète de dépasser la capacité de son corps à se fournir en énergie.
Le jeun intermittent permet aux amateurs de course à pied de dépasser leur limite.
La pratique du sport à jeun (sauter le petit déjeuner alors) est donc un très bon entraînement pour ceux qui veulent être plus performants le jour de la compétition.
Lorsque tu pratiques ce genre de séances, je te conseille de toujours emporter avec toi des glucides rapides (barres ou gels) pour éviter des coups de mou pendant tes runs.
Et de boire régulièrement pendant l’effort.
Qu’est ce que le jeun intermittent : les inconvénients pour les sportifs ?
La pratique du jeun intermittent n’est jamais sans risque.
En effet, ce ne sont pas tous les sportifs qui peuvent le pratiquer.
Si tu fais par exemple de la musculation, le fait de ne pas bien s’alimenter avant l’exercice peut réduire considérablement tes performances.
Par contre, si tu es en phase de sèche, le fasting peut t’aider à garder la forme sans pour autant gagner de la masse grasse.
Si tu as l’habitude de faire le plein d’énergie avant de t’entraîner, tu pourras avoir du mal à fournir des efforts avec le ventre vide.
Qu’est ce que le jeun intermittent : et aussi…
Lorsque ton corps est habitué à manger avant l’entraînement, ton organisme a l’habitude d’utiliser le glucide comme source d’énergie.
Lorsque la quantité de sucre dans ton corps va baisser, ta performance va chuter automatiquement.
Il faut un peu de temps pour que ton corps puise l’énergie nécessaire dans tes réserves de graisse.
Ainsi, si tu fais du sport dans l’objectif de gagner en performance et en masse musculaire, il est préférable de ne pas t’entraîner pendant ta période de jeûne.
Pensez également à bien t’hydrater durant la phase de non-alimentation afin que ton organisme puisse bien fonctionner.
Enfin, nous te conseillons de toujours demander l’avis de ton médecin avant de pratiquer le jeûne intermittent.
Qu’est ce que le jeun intermittent : une vidéo rapide à visionner
Qu’est ce que le jeun intermittent : en résumé
Le jeûne intermittent est un type de régime alimentaire qui consiste à alterner des périodes de jeûne avec des périodes de consommation de nourriture.
Il existe différents protocoles de jeûne intermittent, mais les plus courants sont :
Le jeûne intermittent 16/8 : Consiste à jeûner pendant 16 heures par jour et à manger pendant les 8 heures restantes.
Le jeûne intermittent 20/4 : Consiste à jeûner pendant 20 heures par jour et à manger pendant les 4 heures restantes.
Le 5:2 : Consiste à manger normalement pendant 5 jours par semaine et à jeûner pendant 2 jours par semaine (les calories étant limitées à 500-600 calories par jour)
Le jeûne intermittent peut avoir des avantages pour la santé tels que la perte de poids, une meilleure sensibilité à l’insuline, une réduction de la pression artérielle et un meilleur taux de cholestérol.
Perdre du poids en jeunant ?
Le jeûne intermittent a été associé à la perte de poids dans plusieurs études scientifiques.
Cela est dû à plusieurs facteurs tels que la restriction calorique, la réduction de l’appétit et l’augmentation de l’oxydation des graisses.
Par exemple, il y a une étude qui se nomme « Effet du jeûne intermittent sur la perte de poids et les facteurs de risque métabolique : une revue systématique et une méta-analyse de l’essai contrôlé randomisé »
Elle date de 2016.
Il s’agit d’étude systématique et méta-analyse qui a examiné les résultats de plusieurs essais contrôlés randomisés.
Tous ces essais portaient sur la relation entre le jeun intermittent et la perte de poids.
Les résultats ont montré que ce type de jeun était efficace pour réduire le poids corporel, l’IMC et la graisse corporelle par rapport aux groupes de contrôle.
Qu’est ce que le jeun intermittent : VS régime hypocalorique
Intéressons-nous à une autre étude :
« Le jeûne intermittent améliore les marqueurs de santé liés au métabolisme en réduisant les marqueurs liés à la résistance à l’insuline »
Celle-ci date de 2015.
Et elle a comparé les effets du jeûne intermittent et d’un régime hypocalorique continu sur les marqueurs de santé liés au métabolisme.
Qu’ont montré les résultats ?
Le jeûne intermittent était aussi efficace que le régime hypocalorique continu pour réduire le poids corporel et les marqueurs liés à la résistance à l’insuline.
J’espère qu’à travers cet article, j’ai un peu répondu à la question : Qu’est ce que le jeun intermittent ?
Et si ce sujet t’intéresse, je te propose cet article :
En quoi le jeun de 24h est bénéfique pour les sportifs ?
Que penses-tu de cet article intitulé « qu’est ce que le jeun intermittent » ?
As-tu déjà pratiquer ce type de jeun ?
Donne ton avis dans les commentaires ci-dessous…
Sportivement
Jean-Marc, Préparateur Mental, Conseiller Running & Nutrition
